Progetto: Furgone Gelato Pianalato
Cliente: Roberto Eis
Località: Gossersweiler-Stein – Germania
Per il cliente Roberto Eis di Gossersweiler-Stein ICECAR ha realizzato un furgone gelato pianalato. In questa galleria di immagini alcune fotografie degli interni e dell’esterno.
Sul tetto è stato posizionato un oblò ventilato per la ventilazione forzata dell’ambiente.
Il pavimento è in Marotan a colata unica per garantire una pulizia facile e massimo igiene.
La zona vendita è divisa da quella di guida da una porta a soffietto.
Il furgone gelato si concentra su una vetrina gelati a pozzo in acciaio con 3 vasche refrigerate. La vetrina può contenere 9+9 vaschette in 2 livelli. La riserva invece consente di posizionare 18 ulteriori vaschette in 3 livelli. La vasca è chiusa da pannelli coibentati in acciaio inox.
Un ulteriore spazio refrigerato è destinato ai piccoli frutti e alle salse per un totale di 4 vaschette GN 1/9 e un altro alla vasca fruttini.
A bordo del furgone gelateria è disponibile anche un vano tecnico non refrigerato e un vano frigo a temperatura positiva per latte e panna a cassetti.
Completano gli optional dell’allestimento:
- cassetti portamonete,
- tramoggia rifiuti,
- mensole portacoppette e portaoggetti,
- portasapone,
- portarotolo asciugamani,
- portaconi verticale
- frullini per frappè
- portatopping
Tra i macchinari scelti dal cliente ci sono anche il Montapanna da 5 litri e la macchina per spaghetti gelato.
