Progetto: Furgone Gelato Pianalato

Cliente: Roberto Eis

Località: Gossersweiler-Stein – Germania

Per il cliente Roberto Eis di Gossersweiler-Stein ICECAR ha realizzato un furgone gelato pianalato. In questa galleria di immagini alcune fotografie degli interni e dell’esterno.

Sul tetto è stato posizionato un oblò ventilato per la ventilazione forzata dell’ambiente.

Il pavimento è in Marotan a colata unica per garantire una pulizia facile e massimo igiene.

La zona vendita è divisa da quella di guida da una porta a soffietto.

Il furgone gelato si concentra su una vetrina gelati a pozzo in acciaio con 3 vasche refrigerate. La vetrina può contenere 9+9 vaschette in 2 livelli. La riserva invece consente di posizionare 18 ulteriori vaschette in 3 livelli. La vasca è chiusa da pannelli coibentati in acciaio inox.

Un ulteriore spazio refrigerato è destinato ai piccoli frutti e alle salse per un totale di 4 vaschette GN 1/9 e un altro alla vasca fruttini.

A bordo del furgone gelateria è disponibile anche un vano tecnico non refrigerato e un vano frigo a temperatura positiva per latte e panna a cassetti.

Completano gli optional dell’allestimento:

  • cassetti portamonete,
  • tramoggia rifiuti,
  • mensole portacoppette e portaoggetti,
  • portasapone,
  • portarotolo asciugamani,
  • portaconi verticale
  • frullini per frappè
  • portatopping

Tra i macchinari scelti dal cliente ci sono anche il Montapanna da 5 litri e la macchina per spaghetti gelato.

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